바퀴벌레, 설치류로 인해 Ocala의 Wok 'N Roll이 폐쇄되었습니다.

오캘라의 한 중국 식당은 보건 조사관이 바퀴벌레와 설치류 활동의 증거를 발견한 후 지난주 일시적으로 문을 닫아야 했습니다.

처칠 스퀘어(Churchill Square)(303 SE 17th Street, Unit 103 in Ocala)에 위치한 Wok 'N Roll은 검사 실패로 인해 8월 8일 화요일에 폐쇄되었다고 플로리다주 보건 검사관이 제출한 보고서에 따르면, 사업 및 직업 규정.

보고서에는 표지판 뒤 워크인 쿨러 외벽에 살아있는 바퀴벌레 2마리, 세면대 아래에 살아있는 바퀴벌레 4마리, 나무 선반 근처에 살아있는 바퀴벌레 3마리, 뒤에 살아있는 바퀴벌레 4마리 등 레스토랑에서 바퀴벌레가 관찰되었다고 명시되어 있습니다. 온수기.

세면대 위 벽면에서도 죽은 바퀴벌레 1마리가 발견됐고, 전자레인지 아래에서는 죽은 바퀴벌레 15마리가 발견됐고, 선반 아래 바닥에서는 죽은 바퀴벌레 5마리가 발견됐다.

또한, 위생 검사관은 보관 선반 아래 바닥에서 약 50마리의 설치류 배설물을 관찰했습니다.

이 밖에도 생닭을 양배추 상자 위에 보관하는 행위, 익힌 야채와 국수를 맨손으로 서빙하는 남성 직원, 고객의 음식 위에 개인 식품을 보관하는 행위, 식당 선반 아래 바닥에 여러 상자의 식품을 보관하는 행위 등도 보고서에 적시됐다. 워크인 쿨러, 준비 테이블 위에 여러 직원 음료를 보관합니다.

해당 식당은 여전히 ​​문을 닫았고, 검역관은 다음날 다시 방문했다. 8월 9일 후속점검에서 살아있는 바퀴벌레는 리치인 쿨러 힌지 내부에서 16마리, 리치인 냉동고 힌지 내부에서 1마리, 온수기 뒤쪽에서 5마리가 발견되었습니다. 리치인 쿨러 위에서 죽은 바퀴벌레 한 마리도 발견되었습니다.

두 번째 검사에 실패한 후에도 해당 식당의 문은 계속 닫혀 있었고, 보건 검사관은 8월 10일에 돌아왔습니다. 방문 기간 동안 구내에서 살아있는 바퀴벌레 17마리가 관찰되어 식당이 다시 문을 열 수 없게 되었습니다.

위생 검열관은 8월 11일 Wok 'N Roll로 돌아왔고, 레스토랑은 위반 사항이 발견되지 않은 후 같은 날 재개장이 허용되었습니다.

2022년 4월, 보건 조사관이 총 17건의 보건법 위반 사항을 적발한 후 Wok 'N Roll은 일시적으로 폐쇄되었습니다.

지난 주 처칠 광장의 Wok 'N Roll 옆에 위치한 이탈리안 레스토랑은 건강 점검에 실패하여 일시적으로 문을 닫아야 했습니다.

퍼블릭스(Publix)도 몇 달 간의 개조 작업을 거쳐 최근 같은 쇼핑센터에 위치한 식료품점을 다시 열었습니다.